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人做过这道菜
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村裡有個小花姑娘
我个人特别爱吃海苔,但是北方海苔卖的价格不便宜,但是市场上紫菜价格倒还好,紫菜炒熟了就是海苔,我们也可以自己炒一下,很简单的,给追剧时间加个菜。
用料
香油
1小茶匙
盐
0.5克(一点点)
糖
0.5克
油
1茶匙
紫菜
1张
白芝麻
1把
紫菜变海苔的做法
1.先把紫菜撕碎,别太碎了,当零食吃不好拿。如果是拌在米饭里,就撕碎一点。
2.锅里放油,一点油就好,别太热,下紫菜开始翻炒
3.放一点点的盐和糖,一点点,多了就不好吃了
4.炒上两三分钟,紫菜变成绿色的时候,撒芝麻,就可以出锅啦!
小贴士
1.炒紫菜的时候一定要小火炒,火大了会焦的2.芝麻如果是熟的就最后放,如果是生的就早点放,顺便炒一炒。